Cara Membuat Roti Pisang Bulat

• Bahan Bahan

1. Pisang kepok 1 sisir
2. Tepung terigu 480 g
3. Air es 1250 ml
4. Gula 85 g
5. Margarine 125 g
6. Coklat
7. Ragi instant 2 sdt
8. Susu bubuk 30 g
9. Telur ayam 1 btr
10. Air 40 ml
11. Garam 1 sendok teh

•  Peralatan

1. Mesin penyampur adonan (mixer).
2. oven
3. wadah plastik
4. wajan
5. kompor
6. sendok
7. garpu
8. pisau

• Langkah – langkah

1. Nyalakan kompor dan taruhkan wajan penggorengan kemudian panaskan margarine, dan tumis pisang kepok sampai lembek / lunak, angkat dan tiriskan.
2. Siapkan bahan dan campur bahan sambil diaduk dengan mixer hingga merata dan kalis, diamkan sejenak
3. Campurkan kembali untuk bahan roti dan uleni hingga kalis, kemudian campurkan dengan adonan yang telah di mixer tadi.
4. Ratakan dengan cara di aduk semua bahan hingga tercampur dan diamkan selama 45 menit – 1jam
5. Kemudian ambil adonan sedikit kemudian bentuk bulat-bulat dan diamkan lagi selama 20 menit
6. Ambil adinan kembali dan pipih kan adonan bulat kemudian diisikan dengan pisang yang sudah ditumis kemudian ditabur dengan coklat secukupnya.
7. Bulatkan kembali adonan sampai pisang coklat tertutup rapat
8. Masukkan ke dalam oven dan panaskan sampai matang atau sekitar 25 menit
9. Ambil dan taburi roti dengan gula lembut secukupnya
10. Roti pisang bulat siap di hidangkan.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Resep Masakan Nusantara. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Resep Masakan Nusantara dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Mas Andry pada tanggal